La Coctelera

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Más que un pueblo de Cuenca

17 Julio 2007

Portalrubio

En un lugar...de la Alcarria Conquense

Las Alcarrias

Portalrubio se sitúa en pleno corazón de la Alcarria Conquense, una comarca natural de gran extensión que ocupa elextremo noroccidental de la provincia de Cuenca, caracterizada por poseer un paisaje dominante propio, constituido por un gran altiplano en el que se han ido encajando los valles de diferentes ríos, dejando a su paso una serie de cerros testigo: "Las Alcarrias" (escasas elevaciones con aspecto de mesa, consecuencia directa de la erosión producida con el transcurrir de los siglos).

Además, existen en la Alcarria Conquense otras tres unidades de paisaje: la Campiña y dos sectores montañosos, con dirección norte-sur, uno al oeste y el otro al este, conocidos con el nombre de Sierra de Altomira y San Sebastián, el primero y la Sierra de Bascuñana el segundo.

Portalrubio se encuentra localizada en un terreno llano, por lo que representa un pueblo cómodo para desplazarse, al no contar apenas con pendientes significativas, sus calles son muy amplias y posee dos plazas bastante extensas. Se emplea la cal o la pintura blanca en las fachas, auque los zócalos de las mismas son muy dispares.

Historia

En sus comienzos fue una aldea de la ciudad de Huete. De él sólo conocemos la evolución demográfica desde el siglo XVI: en 1587 contaba con 120 vecinos, en 1728 eran 152 los habitantes de esta localidad, en 1828 en número de personas ascendió a 454, hasta 1900 la población se estabiliza contando con 457 vecinos, para experimentar un ascenso que le lleva a 745 habitantes en 1920, número que se vuelve a estabilizar hasta aproximadamente 1950 donde contaba con 734 vecinos.

Seguidamente esta localidad se ve seriamente afectada por el éxodo rural pasando a tener 105 habitantes de hecho en 1996, actualmente este municipio cuenta con menos de cien vecinos.

Iglesia de San Martín de Touse

Edificio de sillería con portada de medio punto con jambas muy anchas, rematadas por frontón triangular coronado por una cruz, sobre la que se aprecia un pequeño óculo cuatrilobulado. La torre es cuadrada de un solo cuerpo con cuatro huecos para las campanas. El interior es de una sola nave dividida en cuatro tramos, cubiertos por bóvedas de lunetos, siendo la del presbiterio de cañón.

Gastronomía

Portalrubio posee una gastronomía sencilla, elaborada con productos de la tierra, como el queso o la miel de la Alcarria Conquense pudiéndose degustar platos como las gachas, las migas, los zarajos o la caldereta de cordero alcarreño.

Fiestas

Son dos las fechas significativas en cuanto a las fiestas que se celebran en esta localidad, todas en homenaje a algún Santo:

- 13 de junio: San Antonio.

- 16 de agosto: San Roque.

Otros datos de interés:

Ayuntamiento: Plaza, s/n. Tlf.: 969 37 60 56

Centro de Salud: en Villalba del Rey. Tlf.: 969 37 01 89

Guardia Civil: en Villalba del Rey. Tlf.: 969 37 70 24

Farmacia: en Tinajas. Tlf.: 969 37 02 11

Taller Mecánico: en Villalba del Rey. Tlf.: 969 37 00 28

Gasolinera: en Villalba del Rey. Tlf.: 969 37 00 43

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Tags: alcarria

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El camino sube o baja según se va o se viene. Para el que va, sube; para el que viene, baja. Levantado sobre la llanura. Lleno de casas, como una alcancía donde hemos guardado nuestros recuerdos...Allí donde el aire cambia el color de las cosas; donde se ventila la vida como si fuera un murmullo; como si fuera un puro murmullo de la vida...

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