Campaña de sensibilización

El pepino portalrubiero, ¡qué gran manjar!

Quién no se ha sentado en la puerta de su casa, en una vieja silla de madera y esparto, una tarde de verano, cuando el sol empieza a esconderse y la brisa de los campos se adueña de las calles, a comerse un sabroso pepino cultivado en uno de los muchos huertos de Portalrubio...

Su textura rugosa al rasgar la piel con el cuchillo, ese olor a tierra y a pureza —oler siempre antes de comer, para que no repita—, su inconfundible sabor (¿dulce o amargo?) con un poco de sal o en ensalada con tomate. ¡No hay mayor manjar!

Y es que el pepino es parte de nuestro patrimonio, otra herencia de nuestros antepasados condenada a desvanecerse en la mediocridad de los invernaderos.

Para evitar que se destruya este legado, nuestros vecinos de Huete han iniciado campańa de sensibilización sobre el pepino autóctono, pidiendo a sus habitantes que siembren sólo pepino optense y desde Portalrubio.esmas apoyamos la iniciativa de nuestros vecinos y nos sumamos a ella defendiendo, en este caso, el PEPINO PORTALRUBIERO, un gran placer para los sentidos.

Cuéntanos tus experiencias con el pepino en portalrubio@gmail.com

Mensajes recibidos:

*Hola! soy un antiguo veraneante del pueblo y aficionado a la caza decir que ese pepino es lo mas delicioso de toda españa  felicitaros por la pagina tan fantastica gratos recuerdos

Josenre

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